说到饮食,仅是以米为主食、蔬菜、鱼与为副食的本式餐点,而且西欧中国餐点般也很普及,在本可以品尝到富多样的餐食。
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本是个优质资源非常富的国家,卫生设施也很完善,所以自在本的任何地方都可以饮用。
现代的本文化更是多彩多。女孩子们在学习自古以的本传统文化,如茶、的同时,也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和层建筑相邻而建的景并稀奇。故而现代的本文化是结了古老的、新的、西洋的和东洋的文化而形成。
本普遍食用生鱼,因而盖着生鱼片的寿司是本国最流行的食。
本料理非常讲究保持食的原味,提倡加入多调料,以清淡为主。对菜肴的面其有着很的,但使用各式各样非常致的盛器装食,对食的形状、排列、颜搭也都有很腻的考虑。看着那得有如风景画般的式料理,初到本的游客往往忍破那份美丽。
本的冷面是放在竹制盘,用筷子起的数量放在冷汤里食。有些餐馆没有附汤匙,本习惯拿起喝汤。
本习惯班三五成群地去喝酒。在都市的娱乐中心区,到都有酒吧、的士及夜总会。
啤酒:本最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢在夏天,部分百货公司更有天啤酒馆,引量游客。
本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那种清酒,都是本菜肴的最佳搭。酒味可甜美,容易喝量而醉。
威士忌:本喜喝威士忌加冰加称(Mizuwari)
烧酒:这种酒是用蕃薯、麦、蔗糖等材料制成,经滤的酒,与伏特加有些类似。
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